山羊のミルク@宮古駅前


こんにちは!食品やメニューに”チーズ”と

書かれているとつい食べたくなってしまうモネです

勿論、チーズをそのまま食べるのも大好き

1番好きなチーズは?と聞かれたら

「モッツアレラ、カマンベール、ミモレット、

ゴーダ、ウオッシュチーズも美味しいし、

山羊のミルクから作られたチーズも好きで

1つに決められない…」となってしまいます(^^ゞ

”山羊”といえば、先日三鉄本社がある宮古市に

行った時に、山羊のミルクを飲みましたよ~

宮古駅前を歩いていたら真っ赤なインパクトある

外観のお店が目に飛び込んできて、

看板には「LAIT DE CHEVRE」の文字。

食いしん坊モネは直ぐにピンと来ました

「LAIT⇒ミルク CHEVRE⇒山羊」ではないかと…!

早速、中に入ってみると美味しそうな

ショートケーキにプリン、シュークリーム…

これらの商品全てに、山羊のミルクが使われて

いるとの事!!迷った末にグラスフェッド(放し

飼いで草を食べて育ったという意味)の

山羊ミルクとタピオカドリンクを注文♪

山羊のチーズは酸味があるので、ミルクも

そうかなと予想していたのですが

酸味は全くなく、牛乳よりもさっぱりとした

後味で飲みやすかったです。

タピオカもモチモチしていて美味しかった…★

頂いたショップカードによると、世界でも珍しい

山羊ミルク専門のお菓子屋さんで、あの山羊の

名前はイボンヌちゃんだそうです

次回お店に行った時には、ショートケーキと

シュークリームを買おうと心に決めたモネなのでした。

 

パティスリー レ・ド シェーブル

OPEN 10:30~CLOSE 19:00 不定休

 

 

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