みなさんっこんにちは～！★　きたむーです.ﾟｰﾟ)　♪　♪

今日は～！！！！！

野田村の「荒海団」「荒海ホタテ」についてご紹介しまーす　( ･ω･)ﾉ

荒海団（あらうみだん）ってなあに？と思っているそこのあなた！

荒海団は、

旨いホタテを、たくさんの人に食べさせたい。

その固い信念のもと、荒れた海に船を出す男たちと、

彼を支える家族や仲間たちは、荒海団と呼ばれている。。。

すなわち、かっこいいホタテ職人さんたちですヾ(･∀･)ﾉ　★　★

一般的な養殖ホタテは内湾で育てますが、

荒海団が作っているホタテは外海（そとうみ）で育てられます。

波が高く、潮の流れが速い外海（そとうみ）は、

きれいな海水が淀まずに流れ、エサとなるプランクトンが豊富なんです！

さらにホタテの成長段階に合わせて、サイズの違う養殖用ネットに入れ替えたり、

のびのび動けるよう丁寧に育てています。 漁師さんにとってはリスクの大きい育て方ですが、

苦労の甲斐あって 「旨い」「濃厚」「肉厚で確かな食べごたえ」と

市場関係者から高い評価をいただいてるそうです！！

それはぜひ食べてみたい！！と思い、

荒海ホタテが食べられるお店、野田村の「洋食・旬彩料理みなみ」に

金太郎ちゃんと行ってきましたぜ～q(´I｀●)

こちらでは「ホタテのアヒージョ」が美味しいと聞き、

注文したらなんと・・・

ディナータイム限定でしたΣ(ﾟДﾟ)！！残念！！

調べてから行くべきでした・・・。笑

とゆうことで日替わりランチのＡ・Ｂを注文しました★

金太郎ちゃんのＡのミックスフライ定食！←

めっちゃうめ～！サックサク！おなかいっぱい～と言ってましたヾ(･∀･)ﾉ

きたむーはＢのナスとトマトのスパゲティ！こっちもまろやかで美味しかったですよー♪

ランチもとっても美味しかったんですが！

今度はディナータイムのときに行って、お目当ての

荒海ホタテをいただきたいと思っております！！ (｀ﾟДﾟ´)ゞ

ぜひみなさん！荒海団が作った荒海ホタテを！

食べてみてくださいね～o(≧▽≦)o　★　★